Профессор Чен Риюань из Южно-Китайского сельскохозяйственного университета презентовала новый сорт голубики, отличающийся сверхбольшим размером плодов, а некоторые ягоды даже превышают 42 миллиметра в диаметре.
В Китае сорта голубики подразделяют по размеру ягод на три категории: от 12 до 14 миллиметров в диаметре, от 14 до 18 миллиметров и от 18 миллиметров и более. Те, что производятся в провинции Юньнань, имеют диаметр 22 миллиметра и более. Крупная голубика, несмотря на то, что она дороже из-за ограниченного количества, пользуется большим спросом на рынке. Диаметр ягод нового сорта, как правило, в два-три раза больше, чем у обычной голубики, при этом средние и крупные плоды имеют диаметр от 18 до 25 миллиметров, а гигантские плоды превышают 26 миллиметров и доходят до 42 мм.
После восьми лет исследований и разработок новый сорт считается очень подходящим для выращивания во влажном климате южного Китая. Помимо гигантских размеров плодов, ягоды характеризуются хрустящей мякотью и средним содержанием сахара от 12% до 14%, у некоторых сахаристость зафиксирована на уровне 16,9%.
В Китае голубика местного производства обычно поставляется на рынок с апреля по сентябрь, а импортная доступна с июня по декабрь. Однако ожидается, что этот новый сорт появится на рынке уже в январе и останется доступным до апреля.
Кроме того, в то время как большинству сортов голубики требуется не менее трех лет, чтобы плодоносить, новому сорту требуется всего один год, чтобы достичь высокой производительности при правильной посадке. Более того, его урожайность в три-четыре раза выше, чем у типичных сортов.
Источник: agroxxi.ru
