В Москве приостановили работу ресторана «Моремания» на ул. Житная после случая острой кишечной инфекции у посетителя. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора, сотрудники которого провели эпидемиологическое расследование.
«При проведении осмотра помещений ресторана выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. В ресторане не осуществляется контроль качества и безопасности поступающего сырья и готовой продукции. Пищевая продукция в холодильном оборудовании не имела маркировки и других опознавательных признаков (обезличенная), отсутствовала информация о сроках годности, датах изготовления, изготовителях, датах вскрытия упаковки», – говорится в сообщении.
Было установлено также, что посуду и столовые приборы в ресторане не дезинфицировали.
Материалы по итогам проверки были переданы в суд, который приостановил деятельность ресторана сроком на 90 суток.
Источник: mskagency.ru
