«Гид по пекарням России» задался вопросом, можно ли на автозаправке купить качественный ремесленный хлеб, как в пекарне и перекусить, как в хорошем кафе? Оказывается такое место есть на уникальной АЗС «Нефтьмагистраль».
Хлеб, слойку, кондитерку, как и готовую еду, кулинарию и мясные полуфабрикаты, на 80 АЗС торгового дома «Нефтьмагистраль» в Московской области делают сами — на трех производствах. На одном из них — хлебопекарном побывал «Гид».
Если кратко: это один самых амбициозных проектов, реализованных в направлении ремесленных пекарен за последние годы. А главное, здесь верят, что стереотип о плохом питании на АЗС уйдет в прошлое.
1, 2, 3, 4 и 5-й выпуски «Гид по пекарням России»
Источник: ohlebe.ru
