Необычное блюдо, которое заинтересует любителей экзотики – пицца «Тайская» с мясом аллигатора, появилось в Нижнем Новгороде в сети пиццерий Amba pizza, сообщает пресс-служба заведения.
По словам представителей компании, раньше подобное можно было продегустировать только в Австралии.
– Мясо крокодила доставили из Африки эксклюзивно для нас. Отношения со странами Африки активно развиваются, и мы намерены продолжать сотрудничество с поставщиками мяса рептилии, – уточнили в пиццерии.
Остальные ингредиенты пиццы для обывателя привычны: шампиньоны, томаты, лук, болгарский перец, пармезан, мандарины, моцарелла, укроп. Нетривиальный обед диаметром 25 см обойдется в 2890 рублей.
Известно, что мясо крокодила считается экологически чистым. По вкусу оно напоминает мясо птицы и содержит минимум холестерина и жира. Также оно богато белками и витамином В12, повышающим иммунитет.
Источник: metronews.ru
