Микропластик присутствует в почве и воде из-за неправильного выброса пластика. Может ли он привести к появлению пищевых патогенов, устойчивых к антибиотикам?
Американские микробиологи из Университета Иллинойса сделали вывод, что наличие микро- и нанопластика в сельскохозяйственной почве повышает риск появления бактерий с антимикробной резистентностью (АМР).
«Возможно, пластик сам по себе не очень токсичен, но он может стать вектором переноса патогенных бактерий в цепи поставок пищевой продукции, – заявила Джаяшри Нат, один из авторов проекта. – Это явление пока изучено плохо, но мы хотим, чтобы население было в курсе».
На первый взгляд, связь между микропластиком и АМР не так очевидна. Вот как это работает: пластик является отличным адсорбентом, то есть к нему «прилипают» различные вещества и микроорганизмы, с которыми он контактирует. Из-за этого химикаты, которые должны быстро перемещаться в почве (некоторые пестициды и тяжёлые металлы), концентрируются в точках, где контактируют с пластиком. Также на стабильной поверхности микропластика скапливаются бактерии и другие микроорганизмы, образуя биоплёнки.
Столкнувшись с нетипичным химическим составом своего нового жилища, микробы активируют гены стрессовых реакций, которые могут помочь им выработать устойчивость и к другим химикатам – например, антибиотикам. В биоплёнках бактерии могут обмениваться этими генами (этот процесс называется горизонтальным трансфером). Нанопластик, способный проникать в бактериальные клетки, вызывает стрессы другого рода, но у них может быть аналогичный результат.
Уже доказано, что такая передача генов бактериями, живущими на микропластике, происходит в воде. В почве горизонтальный трансфер пока лишь предполагается, но это не значит, что его нет.
«Почва на этот счёт пока плохо изучена, – пояснил глава проекта Пратик Банирджи. – Наша задача – понять, что именно происходит в почве, потому что мы подозреваем, что ситуация может оказаться ещё хуже, чем в воде. Одна из техническим проблем в том, что извлечь микропластик из почвы трудно (из воды его можно просто отфильтровать), но несколько образцов нам всё же удалось получить».
Главная опасность, о которой и раньше было известно, в том, что микропластик и живущие на нём патогены попадают через корни в ткани растений, где от них уже невозможно избавиться. Как часто происходит и от чего зависит развитие АМР у патогенов – пока неясно, но Банирджи и его команда планируют это выяснить.
Источник: crispy.news
