Без яиц, сахара и молока готовит свой новый десерт столичный производитель полезной выпечки «Другой хлеб». Такое безглютеновое шоколадное лакомство не навредит даже самым маленьким детям.
Московские компании по выпуску хлебобулочных изделий заботятся об этом, отслеживая запросы покупателей. В их ассортименте постоянно появляются новинки, в составе которых нет глютена, сахара и пшеничной муки. Один из таких десертов и разработали специалисты предприятия «Другой хлеб» при поддержке благотворительного фонда помощи детям с ограниченными возможностями здоровья. Подробнее об этом рассказал министр правительства Москвы, руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики столицы Владислав Овчинский.
«Планируется, что до конца года выпустят более трех тысяч таких изделий», – отметил глава ведомства.
По его словам, часть вырученной от их продажи суммы передадут в благотворительный фонд помощи детям-инвалидам «Движение вверх». Как уточнила основательница компании Виктория Дудковская, речь идет о 20 процентах от стоимости каждого десерта, которые будут направлять в фонд.
Несмотря на то, что десерт сделан в виде мишек и рассчитан на детей, он легко может заменить классические сладости и для взрослых. Особенно тех, чье питание подчинено специальным диетам или лечебным протоколам. Впрочем новинка подойдет всем, кому близки идеи здорового питания.
Выпускающее эту продукцию предприятие полностью исключает при производстве контакт с продуктами, содержащими глютен. Среди изделий компании также бельгийские вафли, хлеб, макароны, подходящие для диетического питания.
Источник: msk.kp.ru
