«Аютинский хлеб» испек лаваш на открытом огне
Компания «Аютинский хлеб» представила новинку – ремесленный лаваш, который выпечен особым способом – на открытом огне.
Подробнее ...
Метка: Выпечка
Съедобные маски выпекают в Японии
В мире уже есть маски из бриллиантов, золота и других благородных металлов и камней, но на этот раз Япония предложила кое-что новое и доступнее широкому кругу покупателей.
Подробнее ...
Что такое пекарский порошок и для чего он нужен
Тесто для выпечки, как известно, поднимается за счёт дрожжей. Но не вся выпечка их содержит. В бездрожжевых рецептах применяется пекарский порошок.
Подробнее ...
Выпечка от Ивана Грозного и конфеты от Марии Милославской появились в Болхове
В магазине «24 часа» Болховского завода полупроводниковых приборов (Орловская область) открыли новые продовольственные отделы.
Подробнее ...
Гибрид кекса и бисквита сделали в Британии
Североирландская компания Genesis Bakery выпустила продукт, являющийся гибридом бисквита и кекса. Он продаётся в британских магазинах Marks and Spencer.
Подробнее ...
Kyiv Pie – новый гастрономический символ Украины
В Киеве появился новый символ – это пирог Kyiv Pie. Таким образом мэрия решила популяризовать гастрономический туризм. Над созданием пирогов работали лучшие повара Украины.
Подробнее ...
Спортивные маффины выпустила «Фитнесс Десерты»
Компания «Фитнесс Десерты» выводит на рынок новую линейку полезных продуктов. Маффины FitnesShock представлены тремя различными вкусами: «Пино Колада», «Вишня-шоколад», «Банан-соленая карамель».
Подробнее ...
Хлебозавод «Каравай» стал печь круассаны в 2 раза быстрее
Компания стала одним из первых участников национального проекта «Производительность труда» в Иркутской области. Последние три месяца на предприятии повышают эффективность производства круассанов с начинкой.
Подробнее ...
Как делают круассаны
Во всем мире чрезвычайно популярны эти изогнутые рогалики. Спроси человека про Францию и первые мысли будут именно о них. Даже их название в буквальном переводе с французского языка означает полумесяц.
Подробнее ...
Посадская коврижка – сладкий атрибут Сергиева Посада
Сергиев Посад издавна славился медовыми коврижками, которые до сих пор по старинному рецепту готовят в Лавре. В чем же секрет знаменитых коржиков?
Подробнее ...