Шишки в шоколаде взяли золото на агровыставке УрФО
Продукты от свердловских компаний получили высшие награды на XI Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа, которая прошла в Челябинске.
Подробнее ...
День: 04.10.2023
Российский «Биг Мак» оказался самым дешевым среди всех стран
Комбо-обед из «Биг Мака» (в российской сети «Вкусно — и точка» аналогичный продукт называет «Биг Хит»), картофеля фри и колы в России оказался самым дешевым среди всех стран «Большой двадцатки» (G20).
Подробнее ...
Финиковый кофе продают в США
Стартап из Сиэтла Atomo создал кофе без зерен, который позволит снизить воздействие популярного напитка на окружающую среду.
Подробнее ...
Сербское печенье Plazma появилось в магазинах Тюмени
Долгие годы «Плазму» выпекал тюменский «БКК и Ко» по югославской технологии, но в этом году комбинат отказался от привычного бренда в пользу «Тюменочки».
Подробнее ...
Сэндвич из фетра можно собрать в Нью-Йорке
Британская художница Люси Спарроу в Нью-Йорке открыла персональную выставку Feltz Bagels, все представленные экспонаты еврейской кулинарной культуры полностью сшиты из фетра.
Подробнее ...
Вино, вызревающее под музыку Рахманинова, еще делают во Франции
В 2013 году в Сент-Эмильоне (30 км от Бордо, Франция), в самом прославленном районе Жиронды, российский бизнесмен Андрей Филатов купил 9 га земли и начал выращивать виноград, делая из него необычное вино.
Подробнее ...
Безглютеновых шоколадных мишек выпускают в Москве
Без яиц, сахара и молока готовит свой новый десерт столичный производитель полезной выпечки «Другой хлеб». Такое безглютеновое шоколадное лакомство не навредит даже самым маленьким детям.
Подробнее ...
Варенье из грибов производят в Кирове
Кировская компания «Грибы Да! Ягоды» единственная в России производит необычный десерт – варенье из грибов. В продуктовой линейке бренда также представлены грибные и ягодные соусы, масла, настоянные на грибах, сушеная и замороженная продукция.
Подробнее ...
Nestle анонсирует рождественский шоколад
Британское отделение Nestle анонсировало линию праздничных товаров на декабрь 2023 года. Среди них есть как новые, так и уже известные по прошлому году.
Подробнее ...
Менеджмент аллергенов на пищевом производстве: частые ошибки
Менеджмент аллергенов – нелёгкая работа. Ошибки, возникающие во время процессов, приводят к тому, что конечный продукт содержит незаявленный аллерген. Что это за ошибки и как их избежать?
Подробнее ...