Катарская компания ENAVRA разработала биоразлагаемые альтернативы пластиковых ножей, ложек и вилок, сделанные из семян авокадо.
Отдельные страны (например, Великобритания) уже ввели запрет на одноразовый пластик, но его выброс продолжает оставаться важной экологической проблемой. Он наносит вред не только окружающей среде, но и здоровью людей, когда в организм попадает микропластик.
В связи с этим одноразовой пластиковой посуде сейчас ищут замену даже в тех странах, где запрет на неё пока не введён. Один из вариантов такой замены – биоразлагаемая посуда от ENAVRA, которая разлагается в течение 1 года.
Материалом для посуды стали семена авокадо, которые по химической структуре похожи на пластик. За год работы компания протестировала более 30 образцов методом проб и ошибок.
Почему именно семена авокадо? Потому что они крупные, жёсткие и несъедобные, то есть обычно идут на выброс. Их применение позволяет сократить количество пищевых отходов в цепи поставок и экономить другие материалы, часто используемые вместо пластика, например, древесину и крахмал.
Пока посуда ENAVRA продаётся только в Катаре. Представители компании заявили о планах экспортировать её в другие страны и сотрудничать с другими производителями, чтобы и они могли перейти с пластиковой посуды на что-то экологически безвредное.
Источник: crispy.news
