Роскачество, икра, рейтинг

Роскачество составило рейтинг красной икры: топ и «дно»

В 2023 году специалистами Роскачество исследовано 24 торговых марки (ТМ) красной икры по 37 показателям качества и безопасности. Закупочная цена составила от 421 до 1350 рублей за 100 г.

Подробнее ...
Низкокалорийные конфеты, для диабетиков, «Фабрика вкуса»

Низкокалорийные конфеты для диабетиков производят на Урале

Каждый месяц «Фабрика вкуса» (Екатеринбург) отгружает до 15 тонн подсластителей в таблетках и до четырех тонн низкокалорийных конфет. Продукцию из Березовского можно найти не только в России, но и за рубежом.

Подробнее ...
Валентин Панов, робот, урожай

Руку-робот для сбора урожая придумал тюменский студент

Магистрант второго курса аграрного тюменского университета Валентин Панов разработал прототип механической руки, которая поможет в сборе и сортировке урожая. Свое изобретение он представил на Конгрессе молодых ученых в Сочи, сообщили в пресс-службе вуза.

Подробнее ...
безалкогольный, спирт, Seedlip

Безалкогольный «спирт» Seedlip Notas de Agave

Компания Seedlip выпустила спирт Notas de Agave, который предназначен для создания безалкогольных коктейлей барного качества, таких как «Маргарита» или «Паломас», путем смешивания лайма и груши со вкусом агавы и травяным и фруктовым ароматом.

Подробнее ...
Россельхознадзор, питание, качество

30% точек питания в Приморье использует непроверенное сырье

Только две трети предприятий общественного питания в Приморском крае использует проверенные продукты питания и зарегистрированы в ветеринарной системе «Цербер». Всего же в регионе почти 1,9 тыс. предприятий общепита.

Подробнее ...