Красную икру могут внести в систему маркировки из-за низкого качества
Около 80% объема всей реализуемой в РФ крупнейшими сетевыми магазинами красной икры продается с серьезными нарушениями и небезопасно для потребителей.
Подробнее ...
Метка: Красная икра
Маркировка икры ожидается в ближайшее время
Маркировка красной и черной икры может быть введена в ближайшее время. Такое мнение высказал глава Росрыболовства Илья Шестаков в интервью телеканалу РБК.
Подробнее ...
Самый большой бургер с красной икрой приготовили к показу сериала «Мажор»
Телеканал ТВ-3 и фуд-блогеры YouTube-канала «Кушать хочу», которые специализируются на приготовлении гигантских блюд, создали самый большой в мире бургер с красной икрой.
Подробнее ...
Проверить качество красной икры поможет новый тест
Специалисты Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии разработали методику для проверки подлинности зернистой икры лососевых рыб. Главный показатель — содержание белка.
Подробнее ...
В 5 раз меньше икры стали вывозить с Камчатки в авиабагаже
В разы сократилось количество икры непромышленного производства в багаже авиапассажиров. Об этом рассказал губернатор Камчатского края Владимир Солодов в ходе передачи «Камчатка рыбацкая».
Подробнее ...
Ускоренный метод выявления фальсификатов икры разработали в КГТУ
Ученые кафедры химии Калининградского государственного технического университета, подведомственного вуза Росрыболовства, разработали метод ускоренной идентификации аналогов рыбной продукции, в частности, икры.
Подробнее ...
1 ноября стартовал эксперимент о 10 кг красной икры «без чека»
Эксперимент по ограничению вывоза пассажирами самолетов лососевой икры весом более 10 кг в личном багаже или ручной клади начался во вторник на Камчатке. Эту меру ввели для снижения браконьерского оборота деликатеса.
Подробнее ...
Ограничить вывоз икры хотят на Чукотке
На Чукотке вслед за Камчаткой хотят ограничить вывоз икры воздушным транспортом для личного пользования. Сторонники регулирования перевозок лососевой икры предлагают установить верхнюю планку в 10 килограммов.
Подробнее ...
Сахалинскую икру заклеили украинским флагом
На Украине производитель на банке сахалинской икры был заклеен жёлто-голубой этикеткой, напоминающей флаг Украины.
Подробнее ...
Технологию маркировки икры выберут в Рыбном союзе
Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор Национальной системы цифровой маркировки товаров «Честный знак») определит наилучшие решения для маркировки икры осетровых и лососевых рыб с участием Рыбного союза.
Подробнее ...