В России разработают методику по выявлению сахарозаменителей в газированных напитках и соках. Об этом сообщила пресс-служба Минпромторга России.
– На сегодняшний день отсутствует нормативно-методическая документация, определяющая методики обнаружения подобных сахарозаменителей. Поэтому по итогам заседания было принято решение разработать соответствующий ГОСТ, – говорится в сообщении по итогам заседания Госкомиссии по антиконтрафакту под председательством вице-премьера – главы Минпромторга РФ Дениса Мантурова.
Участники заседания также ознакомились с результатами исследования Роскачества газированных напитков и соков.
Отмечается, что важным итогом стало выявление тенденции к росту использования производителями пищевых добавок, заменяющих сахар.
– Это вызвано стремлением снизить выплаты акциза на напитки, содержащие более 5% сахара (введен с 1 июля 2023 года), – поясняется в сообщении.
Источник: tass.ru
