спидбридинг, генетика, растения

Установку ускоренного развития растений для АПК создали в РФ

Российские ученые разработали технологию ускоренной геномной селекции и оборудование для ускоренного развития сельскохозяйственных растений (спидбридинга), стоимость которого до 15 раз ниже зарубежных аналогов.

Подробнее ...
Красные, водоросли, апокалипсис

Красные водоросли спасут человечество от голода после ядерной зимы

Группа исследователей разработала сценарий спасения человечества от глобального голода в разрезе катастрофы, которая влечет за собой уменьшение количества солнечных лучей или их отсутствие.

Подробнее ...
мясо, производство, экология

Против отчетности о парниковых газах выступили производители мяса

Национальный союз свиноводов, Национальный союз птицеводов и Национальная мясная ассоциация попросили Минэкономразвития и Минсельхоз не включать агропромышленный комплекс в число отраслей, отчитывающихся о выбросах парниковых газов.

Подробнее ...
масло, «Олейна», Ванецян

Владельца бренда «Олейна» задержали в Москве

В центре Москвы задержали основного владельца холдинга Exoil Group Карена Ванецяна, объявленного в розыск в Армении по делу об отмывании денег с использованием должностных полномочий (п. З ч. 3 ст. 296 армянского УК).

Подробнее ...
картофель, фри, масло

Применение фритюрного масла из «Вкусно — и точка» стало эко примером

Компания «Газпромнефть» производит биотопливо на основе использованного фритюрного масла из сети ресторанов «Вкусно — и точка», первое судно было заправлено в 2023 году, сообщила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко.

Подробнее ...

История и эволюция тортов

Погрузитесь в мир тортов, начиная с традиций древних времен и заканчивая современными гастрономическими трендами. Исследуйте, как традиции и вкусы менялись со временем и как торты стали неотъемлемой частью нашей культуры и празднований.

Подробнее ...
Prosperous, водка, Африка

Африканская водка Prosperous признана лучшей в мире

По итогам состоявшегося в Лондоне Международного конкурса вин и спиртных напитков (IWSC), который является одним из самых авторитетных в отрасли, лучшей была признана африканская водка из Кабо-Верде.

Подробнее ...
икра, азиатская, импорт

Порядка 20% икры в России не соответствуют обязательным требованиям

В протоколе заседания общественного совета при федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека отмечен уровень икры, которая не не соответствуют требованиям Роспотребнадзора.

Подробнее ...
просрочка, искусственный интеллект, магазины

ИИ сократит количество просроченных продуктов на полках

Датская компания Too Good To Go представила решение на основе искусственного интеллекта (ИИ), помогающее супермаркетам проверять срок годности продуктов питания и сокращать количество просроченных товаров на полках.

Подробнее ...