Группа исследователей разработала сценарий спасения человечества от глобального голода в разрезе катастрофы, которая влечет за собой уменьшение количества солнечных лучей или их отсутствие.
Сценарии резкого сокращения солнечного света, такие как ядерная зима, падение астероида или извержение крупного вулкана, приводят к выбросу в атмосферу большого количества мелких частиц, которые ограничивают солнечный свет. Это может привести к уничтожению сельского хозяйства в том виде, в котором оно практикуется сегодня. Поэтому человечеству нужны устойчивые источники пищи.
Международная группа исследователей утверждает, что в случае любого из вышеперечисленных событий, человечество будет нуждаться в устойчивых источниках питания и морские водоросли могут стать решением проблемы.
Морские водоросли, которые часто едят в салатах или в виде сушеных пищевых добавок, богаты белками, минералами, витаминами, незаменимыми аминокислотами и жирными кислотами, они обеспечивают средства к существованию в прибрежных общинах во многих странах мира.
Финансирование строительства ферм по выращиванию морских водорослей могут предотвратить глобальный голод в сценариях резкого сокращения солнечного света.
Исследование показало, что морские водоросли являются универсальным продуктом, который может служить важным источником пищи и топлива, когда все остальное становится дефицитным после широкомасштабной катастрофы.
Исследователи построили модель в которой использовали морские водоросли Gracilaria tikvahiae, широко известные как красные водоросли. Используя имеющиеся данные о климате ядерной зимы, исследователи смоделировали рост морских водорослей после неблагоприятного глобального события.
По мнению авторов, если произойдет какой-либо катаклизм блокирующий солнечные лучи на годы, то света будет все равно достаточно для фотосинтеза и роста морских водорослей, даже при наличии черного углерода в атмосфере. У некоторых видов морских водорослей потребность в свете для фотосинтеза может составлять всего 50–100 мкмоль фотонов.
Согласно исследованию, при оптимальной площади для производства и приготовления морские водоросли могут удовлетворить 45% мирового спроса на продовольствие всего за девять месяцев интенсивного производства.
Источник: rossaprimavera.ru
