Enmichi Pan, нераспроданный хлеб, Япония

Японская пекарня продает нераспроданный хлеб через вендинг

Общество Хлеб
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Пекарня Enmichi Pan в Иокогаме, Япония, нашла инновационное решение для борьбы с пищевыми отходами, продавая через торговые автоматы со скидкой нераспроданный хлеб.

Такой метод не только позволил сократить пищевые отходы пекарни, но и сделал высококачественный хлеб более доступным. Компания установила торговые автоматы в виде шкафчиков на станции Каннай линии метро Иокогама, в которых предлагается хлебная продукция со скидкой 30%, оставшаяся после закрытия пекарни.

Автомат с хлебом, стал настолько популярным, что очереди формируются еще до того, как шкафчики заполнят, а хлебная продукция распродается полностью. Сотрудники пекарни подсчитали, что такой метод позволил сэкономить до двух тонн пищевых отходов в год, что приносит пользу не только самой пекарне, но и планете в целом. Успех этого проекта может вдохновить и другие предприятия не только в Японии, но и во всем мире.

Источник: kedem.ru

Метки