Специалисты «Южной» группировки войск развернули полевой механизированный хлебозавод на северском направлении Луганской Народной Республики (ЛНР), хлебозавод расположен в одном из тыловых районов ЛНР.
«Хлебозавод у нас мобильный, он передвигается. В любом месте мы его можем установить и в течение суток уже будем производить горячий хлеб. Две печи стоят, тестомес, все оборудовано как положено. Отдельно есть специальные помещения для хранения муки, комнаты персонала и охлаждения хлеба, откуда он, собственно говоря, и отправляется на фронт нашим бойцам», — рассказал помощник начальника продовольственной службы с позывным Ангара.
Суточная производительность двух печей — около 3,5 тыс. буханок в сутки, что покрывает все потребности на направлении. Хлеб военнослужащие получают независимо от того, насколько далеко от линии фронта они находятся. Ежедневно в две смены работают 17 человек, хлеб они выпекают круглосуточно.
Помощник начальника продовольственной службы подчеркнул, что особое внимание отделение хлебопечения уделяет обеспечению войск, действующих на значительном удалении от пунктов временного развертывания и дислокации. За год работы один полевой хлебозавод может произвести более 1 млн кг пшеничного хлеба. Выпекают здесь и другую выпечку. На праздники это сладкие булочки, пампушки и сдобы.
Источник: tass.ru
