«Агро-Белогорье», мясо, Белгород

«Агро-Белогорье» одевает сотрудников в каски и бронежилеты

Предприятия группы компаний «Агро-Белогорье», расположенные в Белгородской области, с середины марта 2024 года регулярно подвергаются атакам со стороны ВСУ, в связи с этим компания усилила меры безопасности.

Подробнее ...
Danone, Белоруссия

Белорусское подразделение компании ликвидирует Danone

Французский производитель молочной продукции Danone начал ликвидацию своей дочерней компании в Белоруссии. Иностранное ООО «ДанонБел» находится в процессе ликвидации на основании решения от 13 марта 2024 года

Подробнее ...
птичий грипп, США, корова

Человек впервые заразился птичьем гриппом от коровы в США

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) подтвердили случай заражения работника молочной фермы в Техасе высокопатогенным гриппом птиц (ВГП). Предполагается, что инфекция передалась человеку от молочного скота.

Подробнее ...
Oleocream, подсолнечный, жир

Жир из подсолнуха может заменить пальмовое масло в растительной «молочке»

Стартап Time-traveling Milkman (TTM) (Нидерланды) собрал 850 000 евро финансирования для расширения выхода на рынок продукта «Oleocream», подсолнечного жира, предназначенного для замены пальмового и кокосового масла в растительных альтернативах молочным продуктам.

Подробнее ...
Ozon, овощи, Ozon fresh

Пекарням и овощным лавкам разрешили продавать свежие продукты на Ozon

Маркетплейс Ozon разрешил всем предпринимателям продавать свежие продукты через свою площадку. В ассортименте появятся овощи, мясо, рыба, выпечка и кулинария от продавцов маркетплейса, сообщила компания.

Подробнее ...
«Тануки» , российский лосось, TanukiFamily

Рестораны «Тануки» перешли на российский лосось

Перебои с поставками лосося — одна из ключевых проблем для ресторанного бизнеса России, а для японских ресторанов она стоит особенно остро, ведь лосось — один из основных ингредиентов в их меню.

Подробнее ...
Хлеб, замороженный хлеб, гликемический индекс

Замороженный и поджаренный хлеб полезнее для диабетиков

По мнению сотрудника национальной службы здравоохранения Великобритании — доктора Карана Раджана, замораживание и поджаривание фабричного белого хлеба снижает его гликемический индекс — способность быстро повышать уровень сахара в крови.

Подробнее ...