Докторант-исследователь Эвелиен Вегнеер, которая работает в рамках партнерского проекта Левенского университета (Бельгия), сумела извлечь из цикория до 15 процентов больше инулина, сделав это с помощью техники CRISPR-Cas, которая меняет ДНК растения.
Подробнее ...
Первый резидент ТОСЭР «Невинномысск», ООО «Казьминский молочный комбинат» открывает производство натурального сливочного щербета из советского детства под брендом «Молочная легенда».
Подробнее ...
На заводах, находящихся в зоне действия Каспийского филиала «Главрыбвод», запустили работы по получению икры белуги. Сейчас с этим видом работают Александровский и Сергиевский осетровые рыбоводные заводы.
Подробнее ...
Один из крупнейших российских агрохолдингов «АФГ Националь» закрыл сделку по приобретению воронежского производителя говядины «Заречное».
Подробнее ...
На знаменитой площади Таймс-сквер в Нью-Йорке Coca-Cola представила «Игровой билборд» — интерактивную цифровую активность, в которой любой желающий может буквально поиграть на огромном рекламном экране.
Подробнее ...
Группа компаний Uvenco (в ГК входит вендинговый оператор Uvenco, сеть микромаркетов самообслуживания Self, завод по производству торговых автоматов Unicum) работает над внедрением голосового ассистента в торговые автоматы.
Подробнее ...
Один из самых известных и старейших ресторанов Москвы, ресторан «Прага» на Арбате планируется приспособить под гостиницу, при этом будет сохранена функция общественного питания.
Подробнее ...
Проведённое в США исследование показало, что электронный прибор может анализировать дефекты вина быстрее, чем это получается у дегустаторов. Результаты исследования, проведены в университете штата Вашингтон.
Подробнее ...
Датский стартап Beyond Leather Materials, разработчик альтернативы коже из яблочных отходов под названием Leap, объявил о важной вехе коммерциализации: переходе от исследований и разработок к полноценному B2B-поставщику.
Подробнее ...
Апелляционный суд оставил в силе решение суда первой инстанции о признании недействительным отказа Carlsberg от лицензионных соглашений с ООО «Пивоваренная компания «Балтика» на производство и продажу пива нескольких брендов.
Подробнее ...