Американская компания Martinelli отзывает 25000 бутылок яблочного сока Gold Medal после того, как тестирование выявило неприемлемо высокий уровень неорганического мышьяка.
Отзыв был начат 16 апреля в Мэриленде, где и находится лаборатория, и с тех пор распространился на 34 американских штата и две других страны (Пуэрто-Рико и Панаму), где продавали этот сок.
Отозванная партия была произведена в период с марта по сентябрь 2023 года. В этот же период – в июле – Управление по саннадзору за качеством пищевых продуктов (FDA) выпустило руководство по допустимому уровню мышьяка в яблочном соке, который составляет не более 10 частиц на миллион. Проверка, проведённая в Martinelli, показала уровень в 23 частицы на миллион; причина до сих пор не ясна.
Кстати, это уже не первое нарушение, из-за которого Martinelli пришлось отзывать сок. В 2023 году этот же сок отозвали из-за некачественного стекла, которое могло отслоиться от внутренней стороны бутылок и попасть в напиток, хотя в тот раз отозванная партия была меньше, а проблема была быстро решена.
Источник: crispy.news
