С 13 по 14 июня в Санкт-Петербурге в Design District DAA состоится традиционная встреча специалистов FMCG и HoReCa― IV Неделя Закупок Сетей на Неве Neva Buyers Week.
Мероприятие соберет ключевых представителей отрасли, включая производителей, закупщиков, рестораторов, отельеров и экспертов индустрии для обмена опытом, обсуждения актуальных вопросов и налаживания деловых контактов.
Так же для гостей будет доступно несколько интерактивных зон – дегустации продуктов и напитков локальных производителей, новинки от шефов лучших заведений и презентации блюд, которые станут хитами летнего сезона, мастер-классы летних коктейлей от бартендеров культовых баров Петербурга.
Среди участников: The Buddy Cafe, Tequila-Boom, Zavod, Наследники, Угол, Tsunami Asian Bar, The Legend, Лайка, Commode, Sumbur bar, Butcher & Banker, Settlers, Unity, Jäger meet to eat, Шато Винтаж и Шато Терра.
В Гест-баре представители известных петербургских заведений будут создавать свои лучшие коктейли, рассказывать о своих барах и ресторанах и делится опытом с коллегами и посетителями. По итогам мероприятия будет составлен коктейль-гид, содержащий рецепты напитков и информацию об участниках, которые были представлены.
В рамках форума также пройдет Specialty HRC Fest. В течение двух дней на площадке будет работать Brew-бар, где лучшие обжарщики Петербурга проведут настоящее шоу и представят рецепты приготовления кофе из более 10 стран.
Для специалистов сферы HoReCa организованы ворк-шопы, семинары и лекции от лидеров индустрии. Эксперты и практики обсудят новые типы продуктов и сырья, IT и цифровые платформы, потребительское поведение и много другое.
Регистрация посетителей: https://buyersweek.ru/
На правах рекламы
