После исследований, подтвердивших вред бромированного растительного масла (БРМ, или Е443), Минздрав Канады отменил разрешение на его использование в пищевых продуктах.
Минздрав Канады назначил переходный период до 30 августа 2025 года, в течение которого производители и те, кто экспортирует в Канаду, должны будут изменить состав и маркировку своих продуктов, а также провести верификацию отсутствия Е443 среди пищевых добавок.
Минздрав Канады обычно проверяет ту или иную добавку на безопасность, когда получает просьбу продлить разрешение или слышит о её исследованиях в других странах. В данном случае речь идёт об исследованиях в США за 2022 год, подтвердивших вред Е443 для тироидной функции, сердца и печени. В 2023 году Е443 как пищевую добавку запретили власти Калифорнии, а со 2 августа 2024 года оно запрещено на всей территории США.
Е443 уже запрещено более чем в 100 странах, в том числе в России.
Источник: crispy.news
