Полуфабрикаты из осетра выпустит донской производитель черной икры

1
1
Share

В ближайшие полгода производитель черной икры «Органик фудс инвестмент» («ОФИ») из Ростовской области намерен расширить линейку полуфабрикатов. Ассортимент пополнится примерно двадцатью наименованиями.

О планах предприятия сообщило министерство региональной политики и массовых коммуникаций, ссылаясь на совладельца «ОФИ» Ивана Милованова.

— Наша компания занимается выращиванием осетровых в Ростовской области и полным циклом переработки. Основное — это черная икра и переработка рыбы. В этом году мы расширили линейку наших производимых продуктов. Мы сделали много разных полуфабрикатов: это пельмени, всевозможные котлеты, купаты, колбасы, каши. Мы ушли в более глубокую переработку самой рыбы. В ближайшие полгода появится еще порядка 20 наименований наших продуктов, — рассказал Иван Милованов.

Источник: gorodn.ru