10 октября 2024 года Управление по саннадзору за качеством пищевых продуктов США (FDA) объявило отзыв, который тянет на мировой рекорд.
Под отзыв попало 4493810 кг мясных продуктов, произведённых с 19 июня по 8 октября 2024 года. Причина отзыва в том, что мясо может быть заражено листерией (впрочем, пока им никто не отравился).
Проблему обнаружили, когда инспектировали завод компании-упаковщика BrucePac в Оклахоме. Дополнительное расследование показало, что листерией заражена готовая к употреблению курятина, но, видимо, её упаковывали на той же линии, что и другие продукты компании: говядину, свинину, индейку и растительные заменители.
Продукты BrucePac были отозваны из магазинов и ресторанов по всей стране. Вряд ли представителям Книги Гиннесса придёт в голову фиксировать такой печальный рекорд, связанный с пищевым сектором, но масса отозванного продукта существенно превосходит партии в 10-20 тонн, которые обычно попадают в новости.
Источник: crispy.news
