Компания Westfalia Fruit, ведущий международный поставщик авокадо и других фруктов, разработала упаковочную бумагу на 25-30 процентов состоящую из отходов авокадо. Бумага была представлена на выставке Fruit Attraction 2024 в Мадриде.
Посетители, посетившие стенд Westfalia Fruit, имели возможность лично ознакомиться с бумагой на основе авокадо.
Хотя переработанная бумага и картон широко признаны как устойчивые варианты, повторный процесс переработки может ослабить волокна, что со временем снизит качество. В результате для поддержания прочности этих продуктов часто требуются новые материалы. Бумага на основе авокадо от Westfalia Fruit решает эту проблему, используя целлюлозу и крахмал, содержащиеся в отходах авокадо. Этот процесс не только укрепляет бумагу, но и снижает потребность в первичных древесных волокнах, снижая углеродный след.
«Это не однодневные разработки. Благодаря обширным исследованиям, экспериментам и демонстрациям, а также благодаря сопоставлению и применению научных знаний мы работаем с организациями-единомышленниками, чтобы доказать, что многое возможно. Партнерство с Bio-Power Technologies для оценки валоризации всего канала «отходов» из коже и косточек оказалось очень ценным для понимания структур, соединений, и, в конечном счете, понимания того, что возможно», – сказал Джонатан Саттон, директор по устойчивому развитию группы Westfalia Fruit.
Источник: crispy.news
