Коньячный дом Roullet (Франция) анонсировал выпуск специального коньяка Roullet XXO Chess Edition, приуроченный к 100-летнему юбилею Федерации шахмат России. Идея создания специального релиза принадлежит президенту федерации, меценату Андрею Филатову.
Событие отмечает важную веху в истории российских шахмат: 100 лет назад, в 1924 году была образована Всесоюзная шахматно-шашечная секция, впоследствии преобразованная в Шахматную федерацию СССР, правопреемником которой и стала Федерация шахмат России.
Тираж Roullet XXO Chess Edition выпущен ограниченной серией – всего 250 бутылок. Приобрести этот редкий коньяк можно будет в винотеках LADOGA Wine. Cognac Roullet XXO Chess Edition создан на основе спиртов, полученных из винограда сорта Уни Блан с лучших участков региона Коньяк. Мастер погреба Валентин Сабуро разработал специальное кюве, в котором сочетаются о-де-ви урожая 1975, 1982 и 1992 годов, подарив этому 40-градусному коньяку глубину и мягкость.
Коньяк был выдержан в бочках объёмом 350 литров и прошёл естественную редукцию в уникальном влажном погребе, что придаёт ему характерный неповторимый вкус. Визуально коньяк обладает глубоким медным цветом с янтарными отблесками. Его аромат сочетает в себе яркие ноты орехов, сухофруктов, ванили и поджаренного миндаля, а также тонкую нотку лакрицы и хьюмидора, которая раскрывается при втором вдохе.
Источник: ladogawine.ru
