Продажи горячей пиццы и бургеров тестирует «Пятерочка»
В рамках развития категории готовой еды торговая сеть «Пятёрочка» запустила продажу горячей пиццы и бургеров. На текущий момент услуга представлена в 75 магазинах в Краснодаре.
Подробнее ...
Год: 2024
Семена для сорта сои с повышенным содержанием белка вывели в РФ
Ученые в Новосибирске получили образцы семян, перспективные для импортозамещения и создания отечественного сорта сои с высоким содержанием белка. Они переданы для испытания и последующего отбора для сорта в ГК «Эфко».
Подробнее ...
8 самых известных видов съедобных водорослей
Необычные вкусы и полезный состав делают водоросли не только основным кормом для рыб, но и одним из самых популярных в наши дни пищевых ингредиентов.
Подробнее ...
39 ресторанов сети ТОКИО-CITY проверили после отравления посетителей
В 22 ресторанах «Токио-City» в Санкт-Петербурге в ходе рейдов нашли нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства. Всего силовики посетили 39 заведений в рамках расследования отравления посетителей ресторана.
Подробнее ...
Coca-Cola и Mars впервые обвинили в формировании привыкания
Житель США подал первый в истории иск против компаний The Coca-Cola Company, Mondelez International и еще девяти производителей напитков и сладостей из-за того, что их продукты, вероятно, могут вызывать привыкание и хронические заболевания у детей.
Подробнее ...
Сыр «Маасдам» проверило Роскачество
Роскачество исследовало полутвердый сыр «Маасдам» 20 наиболее популярных торговых марок. Лабораторные испытания полутвердого сыра «Маасдам» показали, что продукциях всех исследованных марок безопасна.
Подробнее ...
Хамон собственного производства презентовали в Мордовском ВУЗе
11 декабря в аграрном институте прошла дегустация хамона совместно с группой кампаний «Талина». В июне вместе с ректором МГУ им. Н. П. Огарёва испанский деликатес из свинины, баранины и индейки был отправлен на вяление или по-другому созревание.
Подробнее ...
Бургеры с искусственным мясом впервые представлены в Индии
Дегустацию блюд из выращенных клеток кур провел стартап Biokraft Foods из Мумбаи впервые в Индии в надежде вывести продукт на рынок в следующем году.
Подробнее ...
Пшеничные отруби сделали «невидимыми» для хлеба
Выпечка хлеба с пшеничными отрубями улучшает его питательную ценность, но также делает хлеб плотным, что не нравится многим потребителям. Теперь ученые нашли решение этой проблемы.
Подробнее ...
«Космическое» сакэ хочет приготовить компания из Японии
Японская компания Asahi Sake Brewery решила попробовать сварить сакэ в космосе. Первые опыты будут проходить на японском модуле «Кибо», который является частью Международной космической станции (МКС).
Подробнее ...