Чай, пакетик

В Испании проверили чайные пакетики на микропластик

Напитки Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Химики из Автономного Университета Барселоны (UAB) обнаружили, что чайный пакетик при заваривании генерирует частицы микро- и нанопластика.

Для эксперимента были использованы чайные пакетики, сделанные из нейлона-6, полипропилена и целлюлозы. При погружении в горячую воду эти материалы генерируют частицы пластика следующих размеров и количества на один миллилитр:

  • Полипропилен – 1.2 миллиарда частиц, 136.7 нм
  • Целлюлоза – 135 частиц, 244 нм
  • Нейлон-6 – 8.18 миллиона частиц, 138.4 нм

Для измерения размеров и подсчёта концентрации нанопластика были использованы такие методы, как сканирующая электронная микроскопия (СЭМ), трансмиссионная электронная микроскопия (ТЭМ), инфракрасная спектроскопия (ИКС) и другие.

Кроме того, Гуйя Банаэй и её команда проверили нанопластик на взаимодействие с клетками человеческого кишечника (изолированными, без экспериментов на людях). Сильнее всего он воздействует на клетки, вырабатывающие слизь, потому что проникает в их ядра.

Учёные сделали вывод о необходимости дальнейшего исследования хронических эффектов нанопластика в кишечнике, а также разработки стандартных методов, по которым упаковочные материалы (не только для чая) можно будет тестировать на выделение микропластика при контакте с продуктом.

Источник: crispy.news

Метки