«Щедрый Ямал», дикоросы, варенье

Новый бренд «Щедрый Ямал» наладил выпуск северных деликатесов

В Ямало-Ненецком автономном округе появился новый торговый знак «Щедрый Ямал», под маркой которого уже продаются товары. В чем особенность нового бренда поделился его основатель, глава крестьянско-фермерского хозяйства Сюнску Пырирко.

Подробнее ...
Блины, «Блиндозер», Москва

110 тысяч блинов испекли аппараты «Блиндозер» в Москве с момента запуска

В столице аппараты «Блиндозер» испекли больше 110 тыс. блинов с момента старта проекта, сообщила пресс-служба департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры Москвы.

Подробнее ...
сухое молоко, кукурузная мука, фальсификация

Молоко начали фальсифицировать с помощью муки из кукурузы

Россельхознадзор выявил еще одну схему фальсификации продукции в сфере переработки молока. Так, в сухое молоко стали добавлять кукурузную муку, сухой белок и концентрированный жир.

Подробнее ...
Сублимированный ,оленина, «Паюта»

Сублимированные бульон и гуляш из оленины производят на Ямале

Цех «Паюта» в Харпе запустил производство сублимированной оленины и бульона. Сублимированная оленина и бульон подходят для питания в полевых условиях и могут храниться до пяти лет.

Подробнее ...
безглютеновый хлеб, подорожник, мука

Добавка из подорожника улучшила безглютеновый хлеб из рисовой муки

Ученые из Университета Аделаиды (Австралия) установили, что семена подорожника производят клейкое вещество, которое можно использовать в качестве натуральной добавки для придания пышности безглютеновому хлебному тесту из рисовой муки.

Подробнее ...
ФСМ, алкоголь, маркировка

Маркировка импортного алкоголя «переедет» в Россию

Госдума приняла в первом чтении законопроект о полном переносе с 1 марта 2026 года маркировки федеральными специальными марками (ФСМ) импортной алкогольной продукции на территорию России.

Подробнее ...
вендинг, московское метро

Вендинговые автоматы с кофе, зарядками и конфетами установили в метро

В московском метро появились уникальные вендинговые автоматы с кофе, снеками, водой и встроенными аппаратами с портативными аккумуляторами. Вернуть зарядку можно не только в метро, но и в ТЦ, парках, кафе и ресторанах города, где размещены специальные аппараты.

Подробнее ...