АГРОСИЛА, «Важная Цыпа», полуфабрикаты

Бренд «Важная Цыпа» пополнился «семейными» полуфабрикатами

Холдинг АГРОСИЛА объявил о запуске новой линейки охлажденных полуфабрикатов под брендом «Важная Цыпа». Серия разработана по семейным рецептам с использованием исключительно натуральных компонентов, согласно стандартам качества АГРОСИЛЫ.

Подробнее ...
Термочернила, Hitachi, хранение продукта

Термочернила покажут время и температуру хранения продукта

Компания Hitachi Industrial Equipment Systems разработала новое решение для визуализации качества продуктов питания с использованием чернил, чувствительных к времени и температуре, с целью мониторинга качества и сокращения отходов.

Подробнее ...
консервы с сайрой, иваси, фальсификация

Консервы с сайрой просят проверить на подмену рыбы

Депутат Госдумы Сергей Лисовский обратился в Роспотребнадзор с просьбой проверить рыбные консервы «Сайра приморская» от ООО «Русский рыбный мир» (РРМ). Речь идет о продукции из тихоокеанской сардины (иваси), реализуемой как имитация сайры.

Подробнее ...
контроль, безопасность, пищевое производство

Счетчик клеток микроорганизмов на пищевых производствах создали в АлтГУ

Ученые Алтайского государственного университета (АлтГУ) разработали прибор, способный считать клетки бактерий, микроскопических грибов и других микроорганизмов с помощью искусственного интеллекта.

Подробнее ...
Norbu, антистресс, «ВкусВилл»

Сотрудники «ВкусВилл» могут снимать напряжение с помощью приложения

Сеть магазинов «ВкусВилл» внедрила сервис Norbu, который позволяет предложить сотрудникам компании легкий интерактивный инструмент для переключения внимания, снятия напряжения и быстрого отдыха.

Подробнее ...
«Светофор», магазины, нарушения

Работу магазинов «Светофор» могут приостановить в Москве

Роспотребнадзор подал иски к ООО «Торгсервис 150» и ООО «Торгсервис 50», управляющими «Светофорами» в Москве и Московской области. Это может привести к приостановке работы как минимум 12 магазинов «Светофор».

Подробнее ...