АГАУ, мука из сверчков, Барнаул, насекомые

Проект производства сверчковой муки разработали на Алтае

В Барнауле на конкурсе молодежных инновационных проектов, проходившем в Алтайском аграрном университете, в этом году в числе победителей оказался необычный стартап. Студенты агарного колледжа при АГАУ представили проект производства муки из сверчков.

Подробнее ...
чудо-напиток, безалкогольный напиток, АлГТУ, сброженный напиток

Технологию напитка из зернового и плодово-ягодного сырья разработали в АлтГТУ

Губернатор Алтайского края решил поддержать грантом местных ученых, работающих над созданием биотехнологии производства напитков с использованием концентрированных сброженных основ из зернового и плодово-ягодного сырья.

Подробнее ...