Зелёная гречка: польза и вред
Гречневая крупа, как правило, коричневая. Но в последние годы набирает популярность зелёная гречка, которая считается полезной. Чем она отличается от обычной?
Подробнее ...
День: 24.02.2025
Полная потеря урожая грозит РФ при конфликте с поставщиками пестицидов
До 100% урожая может потерять агропромышленный комплекс (АПК) в случае конфликта с иностранными поставщиками пестицидов, в том числе с Китаем, считают эксперты, изучившие текущую ситуацию и будущее рынка пестицидов в РФ.
Подробнее ...
KFC уезжает из Кентукки
Большинство фанатов KFC знает, что значит аббревиатура: Kentucky Fried Chicken. Мысль о том, чтобы компания переносила главный офис, казалась невозможной, но…
Подробнее ...
В Китае используют ИИ для создания ГМО
Китайские учёные разработали новый метод защиты сельскохозяйственных посевов от сорняков, который позволит расходовать меньше пестицидов.
Подробнее ...
Как производят блины на заводе «Мираторг»
Компания «Мираторг», один из лидеров рынка пищевой продукции, раскрывает детали своего строгого контроля качества при производстве блинчиков.
Подробнее ...
Нетемнеющие бананы разработали в компании Tropic
Британская биотехнологическая компания Tropic готовится выпустить на рынок не темнеющие бананы и бананы с увеличенным сроком хранения. Эти инновации откроют рынок нарезанных фруктов и сократят пищевые отходы.
Подробнее ...
Белую голубику будут выращивать в Белоруссии
Новую ягоду-альбинос будут выращивать лесоводы Кобринского опытного лесхоза. Отмечается, что у многих специалистов лесхоза есть и личный опыт выращивания обычной голубики в домашних садах.
Подробнее ...
ГОСТы на детское питание пересмотрят в России
Росстандарт создает технический комитет по стандартизации детского питания, который пересмотрит ГОСТы на указанную продукцию. Об этом 21 февраля сообщила первый зампред Комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая.
Подробнее ...
Экспресс‑метод для оценки аминокислотного состава чая габа создали в СПбГУ
Химики Санкт‑Петербургского государственного университета и Субтропического научного центра РАН в рамках проекта, поддержанного грантом РНФ, предложили метод анализа аминокислот в чае габа.
Подробнее ...
Пластиковая упаковка обошла бумагу и стекло по экологичности
Ученые из Мичиганского государственного университета (MSU) опубликовали результаты исследования о потенциальном воздействии на окружающую среду в случае замены полиэтиленовой (ПЭ) упаковки на упаковку из бумаги, стекла, алюминия или стали.
Подробнее ...