Работа над прослеживаемостью. Опыт поставщика McDonalds
Прослеживаемость – это возможность идентифицировать не только источник продукта, но и другие данные о нём, и составить полную картину его цепи поставок.
Подробнее ...
Месяц: Апрель 2025
Виниловые пластинки, наполненные пивом Miller, выпустили в США
Molson Coors Beverage Co., производитель пива Miller High Life, представил необычный виниловую пластинку Dive Bar Sounds, наполненную пивом. Пластинка прозрачная, а пространство между двумя ее сторонами заполнено напитком.
Подробнее ...
Метод получения гидролизата из моллюска анадара разработали во ВНИРО
Количество съедобного моллюска анадара продолжает увеличиваться в Азовском и Черном морях, а это делает возможным организацию рентабельного промысла, сообщили в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО).
Подробнее ...
Производство чипсов для экспорта в Китай появится в Уссурийске
Резидент Свободного порта Владивосток – компания «Вкусное дело» – откроет в Уссурийске завод по производству картофельных чипсов уже летом 2025 года.
Подробнее ...
Burger King и Rostic’s откажутся от халяльного меню в Казани
Сразу две популярные сети фастфуда с 22 апреля прекращают работу по стандарту халяль в Казани. Халяльное меню уберут три ресторана Rostic’s, а один халяльный Burger King будет закрыт.
Подробнее ...
18 человек отравились в суши-баре в Татарстане
В Татарстане почти два десятка человек массово отравились, пообедав в суши-баре. Инцидент произошел в городе Альметьевске. Пострадавшие ели в суши-баре Rollar, где подают роллы, пиццу и поке.
Подробнее ...
Нановакцина от птичьего гриппа создана без куриных яиц
Американские и канадские молекулярные биологи разработали вакцину от птичьего гриппа, на базе жировых наночастиц и белков высокопатогенных штаммов птичьего гриппа H5N1 и успешно проверили ее работу в опытах на мышах.
Подробнее ...
«Электрическое пиво» выпустит Carlsberg в Швеции
Компании Carlsberg Sweden и Einride выпустили ограниченную серию безалкогольного пива, поставляемого исключительно на электричестве, демонстрируя будущее транспортных технологий.
Подробнее ...
Поставщик муки для булочек McDonald’s на грани банкротства
Группа компаний «Грейн Холдинг», крупный российский производитель муки и хлеба (марки «Рязаночка» и «Русский хлеб»), оказалась на грани банкротства из-за невозможности выполнить обязательства перед кредиторами.
Подробнее ...
Инновационные лаборатории открылись в магазинах «Перекрёсток»
X5 Group и «Перекрёсток» открыли лаборатории на базе двух супермаркетов торговой сети. Лаборатории расположены в магазинах на Осеннем бульваре, д. 12, корп. 1 и в ТЦ «Афимол-Сити» на Пресненской наб., д. 2.
Подробнее ...