Японская компания Kompeito’s Office De Yasai запустила торговые автоматы Salad Stand с искусственным интеллектом. Автоматы созданы для продажи свежих салатов, соков и полезных снеков и продолжают миссию компании по продвижению здорового питания среди занятых офисных работников.
Ключевая особенность новинки — встроенная система искусственного интеллекта. Специальные камеры и алгоритмы анализируют покупательский спрос и сроки годности продукции, автоматически корректируя цены в течение дня. Например, салат вечером может стоить на 20-30% дешевле, чем в обеденные часы. По заявлению разработчиков, такая система позволяет сократить объем непроданных продуктов почти на треть по сравнению с традиционными торговыми автоматами.
Ассортимент автоматов включает восемь разновидностей салатов из свежих фермерских овощей с различными добавками — от курицы-гриль до копченого лосося. Также доступны соки холодного отжима двух объемов — 250 и 400 миллилитров, и особая «овощная гранола», изготовленная из обычно выбрасываемых частей растений.
Первые автоматы уже установлены в двух локациях: в торговом центре Tokyo Solamachi и на станции метро Киото Сиякушо-маэ. Устройства работают с 10 утра до 9 вечера, демонстрируя средние продажи около 120 порций в сутки. Компания планирует расширить сеть до 50 точек по всей Японии к концу 2025 года.
Этот проект представляет собой новый этап в развитии японской культуры торговых автоматов, сочетающий современные технологии с заботой о здоровье потребителей и экологии. По мнению аналитиков, подобные решения могут получить распространение и в других странах, трансформируя рынок здорового питания.
Источник: hf.ru
