Научно-исследовательский центр ГК «СОЮЗСНАБ» успешно освоил и внедрил метод электрофоретического светорассеяния (ELS) для прецизионного анализа качества эмульсионных пищевых продуктов.
Подробнее ...
Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции выявил несоответствия в молочных продуктах нескольких российских производителей, входящих в реестр экспортеров и Таможенного Союза.
Подробнее ...
В России могут ввести дифференцированную плату за лицензии на розничную торговлю алкоголем — в зависимости от населенного пункта, рассказали два участника обсуждения этого вопроса в правительстве и Госдуме.
Подробнее ...
Исследовательская группа китайских успешно вывела сорт томатов, оптимизированный для вертикального земледелия, что значительно повысило эффективность производства в этих системах.
Подробнее ...
Льняной кисель — это густой, желеобразный напиток, приготовленный из семян льна и воды. Его часто используют как средство для поддержки пищеварения, укрепления иммунитета и мягкой детоксикации организма.
Подробнее ...
Компания Amaea, специализирующаяся на разработке молекулярно импринтированных полимеров (MIP), представила решение для точечной очистки вина, которое позволило винодельням в Новой Зеландии, США и Канаде восстановить качество более чем 1,5 млн л продукции за последний год.
Подробнее ...
В тепличном комплексе «Кедр» решили сделать эксперимент по выращиванию нового гибрида томатов «Черный черри» (ST-311). Около 250 кустов этого уникального сорта были высажены по заказу торговой сети для проведения испытаний.
Подробнее ...
Депутат Государственной Думы РФ Дмитрий Свищев заявил о том, что российский хоккеист Александр Овечкин может поспособствовать возвращению пива на стадионы.
Подробнее ...
Специальные полки с функциональным питанием появились в первой торговой сети в России — их оборудовал «Перекресток». Об этом сообщили в пресс-службе Роскачества.
Подробнее ...
Пивоваренная компания «Балтика» представила свою продукцию на международной торгово-экономической ярмарке в Харбине (КНР). Мероприятие стало площадкой для продвижения российских товаров в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Подробнее ...