Вендинг, «Милти», Нижний Новгород

Вендинговые автоматы «Милти» заработают в Нижнем Новгороде

Производитель готовой еды «Милти» начнет работать в регионах. Компания опубликовала на рекрутинговом сайте несколько вакансий в Нижнем Новгороде. Она ищет курьеров и менеджеров, которые будут отвечать за доставку продукции из дарксторов.

Подробнее ...
Сидр, Solville, агропарк

Производитель сидра Solville построит агропарк для туристов

Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко и генеральный директор ООО «Солвиль» Константин Соколов подписали в ходе Петербургского международного экономического форума соглашение о развитии агропарка в Гатчинском округе (Ленинградская область).

Подробнее ...
Пищевая добавка, зеленый чай, антиоксидант

Пищевую добавку на основе зеленого чая создали ученые

Международный коллектив ученых разработал функциональную добавку для напитков, способную в пять раз повысить их антиоксидантную активность. В ее основе — микрокапсулированный экстракт зеленого чая, который обеспечивает более высокое содержание катехинов.

Подробнее ...
Ферментация, ароматизаторы, Fungu'it

Технология ферментации грибов позволяет создавать вкусы мяса и шоколада

Французская компания Fungu’it разработала уникальный метод производства натуральных ароматизаторов с помощью грибной ферментации. Технология преобразует отходы СХ — жмых семян и бобовых — в насыщенные вкусовые добавки, сокращая использование воды и энергии на 70% по сравнению с традиционными методами.

Подробнее ...
Холодный чай, Оззи Осборн, Infinite Ozzy

Холодный чай с ДНК Оззи Осборна выпустили в США

Компания Liquid Death («Жидкая смерть») объявила о выпуске ограниченной партии холодного чая, содержащих ДНК Оззи Осборна. Новинку назвали Infinite Ozzy («Бесконечный Оззи»). В партию вошли 10 банок с разными вкусами напитка.

Подробнее ...
«Балтика», березовый сок, Китай

«Балтике» предложили экспортировать березовый сок в Китай

Российской компании «Балтика» предложили наладить экспорт березового сока в Китай. Об этом сообщил президент общественной организации МСП «Опора России» Александр Калинин.

Подробнее ...
Томаты, генетика, без ГМО

Все гены томата научились редактировать без ГМО за один раз

Израильские ученые нашли способ быстрого и точного редактирования генов с/х растений для улучшения их свойств. Он помогает не только сделать их более устойчивыми к засухе, но и менять в лучшую сторону их вкус.

Подробнее ...