В Омске птицефабрику «Сибирская» оштрафовали на 350 тысяч рублей за поставку заражённого сальмонеллой куриного мяса в сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s. Бактерии были обнаружены в куриных стрипсах во время проверки Роспотребнадзора в январе 2025 года.
Продукция, изготовленная из мяса цыплят-бройлеров, могла быть заражена по нескольким причинам, включая нарушение технологических процессов на фабрике, использование некачественного сырья или санитарные нарушения.
Это не первое нарушение фабрики. В декабре 2024 года её уже оштрафовали на 150 тысяч рублей за схожие проблемы. В данном случае предприятию грозил более крупный штраф, но оно заявило, что все нарушения были устранены, а также указало на финансовые трудности. По итогам дела арбитражный суд наложил штраф в размере 350 тысяч рублей, однако решение может быть обжаловано.
Источник: om1.ru
