Шотландская компания Glenlivet продаёт коллекционный односолодовый виски, выдержанный с 1940 года. Тираж очень маленький – всего 125 бутылок.
1940 год был для шотландских производителей виски очень трудным. Сухой закон, введённый в США, привёл к потере одного из главных импортёров, а потом началась Вторая Мировая Война. Шотландию уже бомбили 3 февраля, когда на заводе Glenlivet был наполнен поддон №336.
Шотландские заводы не прекращали работать, но к довоенным объёмам производства удалось вернуться только в начале 50-х. Что касается поддона 336, напиток в нём пережил и войну, и подскочивший после неё спрос. Дело в том, что почти весь виски, продаваемый в те времена, был купажированным; мода на односолодовый виски многолетней выдержки появилась только в 80-е, и оказалось, что Джордж Уркухарт, работавший в компании с 1933 по 1998 год, опередил своё время.
«Джордж одним из первых начал говорить о связи качества виски с поддоном, в котором выдерживается напиток, – рассказывает его внук Стефан Рэнкин. – Поддон 336 хранили на нижнем этаже, ближе к центру здания, где было прохладно. Сам поддон был сделан из столетнего американского дуба, то есть возраст дерева был намного старше, чем у большинства бочек».
По словам Рэнкина, рекордный виски обладает ярко выраженным вкусом яблока, груши, сливы и тропических фруктов.
Каждая из 125 бутылок получит индивидуальный номер; первая бутылка будет продана на аукционе Christie’s, торг пройдёт с 7 по 21 ноября 2025 года, начальная цена – £125000 (почти 14 миллионов рублей).
Источник: crispy.news
