Британская сеть супермаркетов Tesco начала продавать мясо в упаковках, имеющих форму подушки. По словам компании, так применение пластика сокращается на 70%.
В новых упаковках пока продаётся только говяжий фарш Tesco Beef Mince 20% и Tesco Beef Lean Steak Mince 5% (в процентах указано содержание жиров). Решение о расширении ассортимента будет принято на основе отзывов покупателей.
Новые упаковки Tesco стали ответом на решение Sainsbury продавать мясо в картонных коробках, принятое в начале июля 2023 года. Упаковка в форме подушки представляет собой вакуумную упаковку наоборот: она слегка раздута (скорее всего, за счёт МГС), чтобы мясо внутри не было спрессованным.
В новых упаковках мяса столько же, сколько было в старых (по 500 г), но они меньше размером. Это значит, что на магазинных полках помещается большее их количество, а для их транспортировки требуется меньше грузовиков.
«Новые упаковки выгодны для всех, – заявил Дом Моррей, коммерческий директор Tesco. – Они сделаны из меньшего количества пластика, чем старые, и не хуже старых сохраняют качество мяса. Мы гордимся тем, что мы сделали, но будем продолжать стратегию по сокращению применяемого пластика».
Источник: crispy.news
