Пекинская капуста, гибрид, Тимирязевка

Пекинскую капусту с длительным хранением создали в Тимирязевке

В РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, где на протяжении более трех десятилетий ведется активная селекция пекинской капусты, ученые представили новые гибриды этого популярного овоща, отличающиеся повышенной устойчивостью к болезням и длительным сроком хранения.

Подробнее ...
«Мираторг», томленая свинина, свиные медальоны

«Мираторг» выпустил обновленную линейку томленой свинины

Компания «Мираторг» выпустила обновленную линейку томленого мяса. Томленые свиные медальоны и ребрышки теперь доступны в улучшенной упаковке, сохранив при этом рецептуру и акцент на удобстве приготовления.

Подробнее ...
«Главпродукт», консервы, Росимущество

Производитель консервов «Главпродукт» перешел в собственность Росимущества

«Главпродукт» перешел в собственность РФ в лице Росимущества. Запись о том, что собственником основного юридического лица холдинга — ООО «Промсельхозинвест» — является государство, появилась в ЕГРЮЛ 28 июля.

Подробнее ...
Генетика, чипы, коровы

Генетические чипы для селекции коров создали в Китае

Два новых генетических чипа, разработанных Национальным центром технологических инноваций Китая, позволяют отбирать коров с рекордными показателями продуктивности и здоровья в разы быстрее и дешевле, чем раньше. Технология уже работает на 96 фермах, охватывая более 600 тысяч голов скота.

Подробнее ...
Roquenegade, вино, инновации

Премию за инновации впервые выдали французской винодельне

Винодельческое хозяйство Roquenegade, расположенное во французском департаменте Од в Окситании, было удостоено Национальной премии за инновации, которую присуждает Министерство сельского хозяйства страны.

Подробнее ...
Fazer, шоколад, плитка

Fazer впервые уменьшит вес плитки своего шоколада

Культовый финский шоколад Karl Fazer, известный также как Fazer Blue из-за синего цвета упаковки, уменьшится в размере. Вес одной плитки этого шоколада с осени будет составлять 180 граммов, а не 200 граммов, как сейчас.

Подробнее ...
Розовый бургер, КФУ, «Вкусно — и точка»

Феномен популярности розового бургера объяснили в КФУ

В трендовом боксе «Вкусно — и точка»: мороженое с мармеладом, фирменный сет с куриными крылышками и «звезда» всех социальных сетей – розовый бургер. Чем вызвана популярность новинки и долго ли она будет интересовать россиян, объяснили эксперты Казанского федерального университета.

Подробнее ...
Готовая еда, FoodBand , Wildberries

Готовую еду из ресторанов FoodBand можно заказать на Wildberries

Компания РВБ (объединенная компания Wildberries & Russ) подключила нового партнера в рамках направления FoodTech — сеть ресторанов доставки FoodBand. Заказать готовые блюда из меню сети уже можно на сайте и в мобильном приложении маркетплейса. Об этом сообщили представители Wildberries.

Подробнее ...
«Магнит» , рыба, «Чешуя себе»

«Магнит» регистрирует новый бренд «Чешуя себе»

Ритейлер «Магнит» зарегистрировал новый бренд — «Чешуя себе». Заявка была подана в Роспатент в октябре прошлого года и получила одобрение 24 июля. Исключительное право действует до 2034 года.

Подробнее ...