Мидии, переработка, МАУ

Новые технологии переработки мидий открыли в МАУ

Ученые Мурманского арктического университета (МАУ) выявили перспективные районы Баренцева моря для культивирования мидий и разработали технологии глубокой переработки моллюсков. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

Подробнее ...
«Тануки» , напитки , съедобный QR-код

«Тануки» выпустили напитки со съедобными QR-кодами

Сеть косметических магазинов «Улыбка радуги» и ресторан «Тануки» объединились, чтобы провести совместную летнюю акцию с игровым элементом — съедобным QR-кодом на поверхности напитков.

Подробнее ...
«Квик Пицца», пицца, Quick Pizza

Автоматы для продажи горячей пиццы разработали в Воронеже

Открытие фабрики «Квик Пицца» в Воронеже состоялось 28 июня. Фабрику производит замороженную пиццу Quick Pizza с уникальной технологией 48-часовой расстойки теста. Пицца идеально адаптирована для продажи через вендинговые автоматы, которые компания предоставляет по франчайзинговой модели.

Подробнее ...
«Балтика» , пиво, «Башбир»

«Балтика» прекратила выпуск пива «Башбир» из-за протеста в Башкирии

Пивоваренная компания «Балтика» прекратит выпуск пива под маркой «Башбир», сообщил во Всемирном курултае башкир (ВКБ). Решение было принято после обращения организации к компании.

Подробнее ...
Marvel, ведро для попкорна, рекорд Гиннесса

Самое большое в мире ведро для попкорна представил Marvel

Ведро для попкорна в виде суперзлодея Marvel Галактуса признали самым крупным из когда‑либо продававшихся в кинотеатрах. Соответствующая запись появилась на сайте Книги рекордов Гиннесса.

Подробнее ...

ГОСТ подлинности молочной продукции вступит в силу 8 августа

С 8 августа 2025 года в России вводится в действие новый национальный стандарт — ГОСТ Р 72209-2025 «Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности», разработчиком которого стало Федеральное государственное автономное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности».

Подробнее ...
Фруктовые соусы , Белоруссия, для детей

Фруктовые соусы и коктейли для детей разработали в Белоруссии

В Белоруссии создали специальные консервированные фруктовые продукты для школьного и дошкольного питания. Об этом рассказала заместитель гендиректора по научной работе и стандартизации РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Белоруссии по продовольствию» Наталья Комарова.

Подробнее ...
Шоколад, Dove ,«Коркунов»

Шоколад Dove и «Коркунов» перестали выпускать в России

Одинцовская кондитерская фабрика (принадлежит Mars) прекратила производство шоколадных плиток Dove и «Коркунов», рассказал представитель компании. Это сделано «с целью оптимизации бизнес-модели и максимально эффективного использования имеющихся ресурсов», объяснил он.

Подробнее ...
Mumm Cordon Rouge Stella, шампанское, космос

Французское шампанское вернулось на Землю из космоса

Шампанский дом G. H. Mumm (Франция) сообщил, что успешно отправил в космос и обратно специально созданную для употребления в безвоздушном пространстве бутылку игристого. Mumm Cordon Rouge Stellar было запущено в космос с космодрома во Флориде 25 июня, а вернулось на Землю 15 июля.

Подробнее ...
«Дамате», Александр Овечкин, «Индилайт»

«Индилайт» и Овечкин приготовили 895 стейков из индейки

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщил о гастрономическом рекорде России. Бренд «Индилайт», принадлежащий «Дамате», и хоккеист Александр Овечкин установили гастрономический рекорд России, приготовив 895 стейков из индейки.

Подробнее ...