Австралийских раков вырастили на аквапонной ферме в МАУ
Ученые Мурманского арктического университета освоили выращивание редких деликатесов в Заполярье, используя аквапонные фермы.
Подробнее ...
Метка: Мурманск
Региональный стандарт детского питания введут в Мурманской области
Губернатор Андрей Чибис и известный врач, главный детский аллерголог-иммунолог Минздрава Московской области Андрей Продеус обсудили запуск регионального стандарта здорового питания для детей, будущих и кормящих мам.
Подробнее ...
Филе трески начали замораживать «по-мурмански»
На фабрике «Полярное море+» в Мурманской области выпустили новый продукт – бакаляо «по-мурмански» от бренда borealis, который уже заинтересовал зарубежные рынки.
Подробнее ...
Паштет для пожилых людей разработали в МАУ
Научный сотрудник Мурманского арктического университета Андрей Глухарев стал победителем конкурса Российского научного фонда и получил грант на разработку паштета для специализированного питания пожилых людей.
Подробнее ...
Хлебцы на основе ламинарии разработали в МАУ
Младший научный сотрудник Мурманского арктического университета Ксения Савкина создала уникальный рецепт хлебцев из морской капусты. Проект зародился на кафедре технологий пищевых производств местного вуза.
Подробнее ...
Запрещенный в 2009 году промысел тюленей хотят возродить в России
В Мурманской области депутаты поддержали идею возрождения масштабного промысла гренландского тюленя в Белом и Баренцевом морях. Этот вопрос обсудили 23 марта на заседании профильного комитета областной Думы.
Подробнее ...
Магазин сети «Алёнка» впервые появился в Мурманске
В Мурманске начал работу первый фирменный магазин сети «Алёнка», предлагая кондитерские изделия всех 16-ти фабрик Холдинга «Объединённые кондитеры».
Подробнее ...
Технологию выращивания сомов в аквапонной ферме создали в МАУ
Бизнес-проект Мурманского арктического университета победил во всероссийском конкурсе «Студенческий стартап». Проект называется «Создание аквапонной фермы по выращиванию клариевого сома и съедобных растений».
Подробнее ...
Производить консервы из печени трески на судах могут разрешить рыбакам в Мурманске
Группа сенаторов Совета Федерации РФ внесла в Государственную думу проект закона о проведении в Мурманской области трехлетнего эксперимента по производству консервов из печени на рыболовных судах.
Подробнее ...
Спустя 10 лет «Русский лосось» возобновил поставки рыбопродукции
Компания «Русский лосось» (Лиинахамари, Мурманская область), остановившее производство в 2015 году, приступило к забою морской форели, начались первые поставки рыбопродукции в Москву и Санкт-Петербург.
Подробнее ...