переработка рыбы, остатки рыбы, Швеция

Технологию безотходной переработки рыбы создали ученые в Швеции

Новую технологию сортировки, которая позволяет полностью использовать пойманную или выращенную рыбу для производства продуктов питания, разработали исследователи из Технологического университета Чалмерса, Швеция.

Подробнее ...
просрочка, списание, корм животным

«Просрочкой» хотят кормить животных

Просроченные продукты питания из магазинов и общепита отправят на производство кормов для животных. Минсельхоз и Российский экологический оператор (РЭО) приступили к разработке необходимой программы в рамках федерального проекта.

Подробнее ...
Минсельхоз, Минпромторг, пищевые отходы, переработка, удобрения, Виктория Абрамченко,

Пищевые отходы из ресторанов пустят на удобрения

Минсельхоз и Минпромторг представят в правительство предложения по использованию в АПК органических отходов, например пищи из ресторанов и просроченных продуктов из магазинов.

Подробнее ...