Разработка ученых Университета ИТМО позволит превращать отходы, полученные при производстве филе сельди, в омега-3 и коллаген. Полезные вещества можно использовать в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Подробнее ...
Завершены пуско-наладочные работы на предприятии «CLEAPL» в Казани, где планируется начать производство биоразлагаемых трубочек.
Подробнее ...
Исследователи из Калифорнийского университета разработали технологию превращения пищевых отходов в свежие продукты.
Подробнее ...
Первый в России завод по производству пребиотических ингредиентов появится в Липецкой области.
Подробнее ...
Перерабатывающий комплекс в Тульской области станет первой российской производственной площадкой.
Подробнее ...
Группа «Черкизово» при поддержке правительства Тульской области намерена создать на территории области мясоперерабатывающий пищевой кластер.
Подробнее ...
На Ямале завершается убойная кампания. В этом году оленеводческие предприятия сдали около 2 тысяч 300 тонн мяса.
Подробнее ...
Повара рассказали, как готовится еда в отелях, работающих по системе all inclusive.
Подробнее ...
Проект начинающего фермера Ирины Лаврушкиной – по закладке редких ягодников в Притамбовье – стартовал три года назад.
Подробнее ...
Фандобокс – модернизированный фандомат по сбору упаковки на переработку, созданный российским производителем «Инновационная Экологическая Платформа».
Подробнее ...