«ПротеинСиб», Тюмень, изолят из горохового белка

Производство изолята из горохового белка запустят под Тюменью

Строительство первого в России завода по глубокой переработке гороха, которое идет на территории Ишимского района Тюменской области – важный проект для экономики региона и страны.

Подробнее ...
Еда из переработанного пластика, США, Beehex

Едой из переработанного пластика накормят астронавтов в США

Как сообщает сайт Агентства передовых оборонных исследовательских проектов США, разработчики компании Beehex колдуют над методикой превращения пластиковых отходов в пригодную для питания биомассу.

Подробнее ...
просроченные, продукты, переработка, вываривание, РЭО

Просроченные продукты будут вываривать для получение комбикорма

Ученые Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова разработали несколько способов переработки просроченной еды в комбикорм, по которому существует высокая зависимость от импорта.

Подробнее ...
переработка рыбы, остатки рыбы, Швеция

Технологию безотходной переработки рыбы создали ученые в Швеции

Новую технологию сортировки, которая позволяет полностью использовать пойманную или выращенную рыбу для производства продуктов питания, разработали исследователи из Технологического университета Чалмерса, Швеция.

Подробнее ...
просрочка, списание, корм животным

«Просрочкой» хотят кормить животных

Просроченные продукты питания из магазинов и общепита отправят на производство кормов для животных. Минсельхоз и Российский экологический оператор (РЭО) приступили к разработке необходимой программы в рамках федерального проекта.

Подробнее ...