ИИ занялся менеджментом инвентаря в Starbucks
Starbucks и технологическая компания NomadGo внедрили систему ИИ для контроля инвентаря, которая должна помочь сотрудникам работать быстрее.
Подробнее ...
День: 12.09.2025
Новинки кондитерского сектора. Август-сентябрь 2025
«Готовь рождественские новинки летом», – гласит кондитерская международная мудрость. До Рождества ещё далеко, а мелкие и крупные компании уже экспериментируют с формой и вкусами шоколада.
Подробнее ...
Чем белый виски отличается от обычного?
Белый виски – один из алкогольных напитков, постепенно набирающих популярность. Что он собой представляет, как его делают и насколько это легально?
Подробнее ...
Суп в алюминиевых банках начали выпускать в Британии
Новый бренд Dozz выводит на рынок Великобритании инновационный формат супа: охлажденный готовый к употреблению суп в алюминиевых банках.
Подробнее ...
Пивной напиток конкурента начали выпускать «Объединенные пивоварни»
Холдинг «Объединенные пивоварни» (ОПХ) оформил декларацию о соответствии на пивной напиток Essa. Essa — бренд конкурента ОПХ, компании «Напитки вместе» (прежнее название AB InBev Efes).
Подробнее ...
Экспресс-систему оценки свежести рыбы с помощью УФ-излучения создали в «ЛЭТИ»
Ученые Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета «ЛЭТИ» имени В. И. Ульянова (Ленина) разработали портативный комплекс для экспресс-тестирования свежести рыбы при помощи УФ-излучения.
Подробнее ...