Правительство Швейцарии намерено разрешить импорт так называемой «хлорированной курицы» из США, чтобы найти компромисс в споре с США о тарифах. Ранее США ввели пошлины на швейцарский экспорт в размере до 39%.
Эта мера действует бессрочно и оказывает значительное давление на швейцарскую делегацию на переговорах. Проект нового торгового соглашения предусматривает, что Швейцария устранит «конкретные меры», ограничивающие доступ на рынок американской птицеводческой продукции. Критики рассматривают это как уступку в ущерб швейцарским стандартам.
Речь идёт о курином мясе, которое после убоя погружают в раствор диоксида хлора для уничтожения таких бактерий, как сальмонелла и кампилобактер. До сих пор в Швейцарии такая форма обработки мяса птицы была запрещена, как и импорт такой продукции.
В то время как Швейцарская ассоциация фермеров (SBV) прокомментировала эти планы относительно спокойно, производители птицы выступили с явной критикой.
Президент SBV Маркус Риттер сказал, что в конечном итоге решение о том, будет ли вообще разрешено выращивание обработанных хлором кур, будет принимать рынок. Однако Ассоциация птицеводов назвала этот шаг «неприемлемым», поскольку ранее запрет считался необратимым.
Крупнейшие швейцарские ритейлеры тем временем уже дали понять, что не будут включать в свой ассортимент обработанных хлором кур. Компания Migros подчеркнула, что продолжит сосредотачиваться на швейцарском курином мясе и импорте с высокими стандартами благополучия животных. Компания Coop аналогично заявила, что швейцарское куриное мясо явно имеет приоритет. Aldi и Lidl также отказались от кур, обработанных хлором в США.
Споры вокруг обработанной хлором курицы не новы. Этот вопрос уже вызывал острые споры во время переговоров по торговое политике между ЕС и США. Хотя потребительские ассоциации и производители выражали обеспокоенность, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) пришло к выводу, что употребление в пищу обработанной хлором курицы безопасно для здоровья человека.
Источник: agroxxi.ru
