УрГЭУ, сладости, конфеты

«Специальные сладости» для северян создали в УрГЭУ

Аспирант третьего курса кафедры технологии питания Уральского государственного экономического университета Шамиль Шамилов разработал специальные конфеты для народов Арктики и защитил по этой теме диссертацию, сообщает пресс-служба вуза.

Подробнее ...
«Чистая линия», склад, мороженое

«Чистая линия» построит новый комплекс для хранения мороженого

Правительство Московской области и компания «Чистая Линия» заключили соглашение о реализации инвестиционного проекта по строительству складского комплекса в городском округе Подольск.

Подробнее ...
Мёд, маркировка, крупа

Мёд и крупа войдут в обязательную маркировку в 2026 году

Минпромторг РФ предложил расширить обязательную маркировку на крупы, злаки, картофель быстрого приготовления и зерновые продукты для завтрака, мед и ряд других товаров бакалеи с 1 марта 2026 года.

Подробнее ...
Шампанское Dom Perignon, цветы, этикетка, Такаси Мураками

Шампанское Dom Perignon раскрасили цветами

Шампанский дом Dom Perignon, входящий в группу LVMH, выпустил серию шампанского с цветочным дизайном японского художника Такаси Мураками. Эксклюзивные этикетки получили шампанское Dom Perignon Vintage 2015 и Dom Perignon Rose Vintage 2010.

Подробнее ...
готовая еда, «О’КЕЙ», СТМ

Новую линейку готовой еды запускает «О’КЕЙ»

Сеть гипермаркетов «О’КЕЙ» объявила о запуске новой собственной торговой марки в категории готовой еды – «О’Кей, готово!». На старте линейка включает восемь позиций – полноценные обеды с гарниром и горячим блюдом.

Подробнее ...
Роскачество, сушеные абрикосы, контроль качества

20 марок сушеных абрикосов проверило Роскачество

Роскачество исследовало сушеные абрикосы 20 торговых марок (ТМ), произведенные в России и Таджикистане. По результатам экспертизы 2 из 20 товаров могут претендовать на присвоение российского Знака качества, это Natur Foods и Foodfest.

Подробнее ...
Виноград, пожар, вино

Бактерии на виноградной лозе могут избавить вино от привкуса дыма

Новые лабораторные эксперименты ученых из США показали, что бактерия, обитающая на виноградных растениях, может расщеплять гваякол — вещество с неприятным вкусом, которое портит вино, произведённое из винограда, подвергшегося воздействию дыма лесных пожаров.

Подробнее ...
Краковская колбаса, ВСГУТУ , Китай

Производство краковской колбасы запустил выпускник ВСГУТУ в Китае

Специалист-технолог из Улан-Удэ, выпускник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления Александр Герасимов запустил производство краковской колбасы в Китае.

Подробнее ...
Вода, отравления, Оман

Воду из Ирана запретили в Омане после гибели людей от отравления

Власти Омана запретили ввоз любой питьевой воды в бутылках из Ирана после того, как два человека умерли от отравления произведенной в Иране питьевой водой под названием Uranus Star, сообщила оманская полиция.

Подробнее ...