В промышленном парке «Томск» появится новое производство специализированного спортивного питания. Компании «Томсоя» присвоен статус резидента промпарка, что позволит ей организовать на площадке «Березовая» выпуск инновационных пищевых продуктов на основе соевого белка.
Подробнее ...
В качестве альтернативы одноразовой пластиковой упаковке и бумажным стаканчикам исследователи из США сообщили о способе гидроизоляции материалов с помощью съедобного гриба. Вместе с волокнами из древесины гриб образует слой, который препятствует впитыванию воды, масла и жира.
Подробнее ...
ПАО «ФосАгро» планирует организовать на своей площадке в Волхове производство пищевых фосфатов и очищенной фосфорной кислоты. Соответствующая информация появилась на портале ФГИС «Экомониторинг».
Подробнее ...
Впервые ввести йогурт в основное меню космонавтов готовятся российские ученые. Чтобы можно было отправить туда этот нежный, достаточно капризный продукт на довольно продолжительное время, специалистам ФИЦ питания и биотехнологии пришлось разработать особую рецептуру его приготовления.
Подробнее ...
Коллегия Палаты по патентным спорам отказала Минскому заводу игристых вин в регистрации товарного знака игристого вина Perfecco. Ведомство сочло его имитацией названия Prosecco.
Подробнее ...
Новая платформа, получившая название «ферма-близнец», разработанная в Центре исследований молочного хозяйства недалеко от Дамфриса (Шотландия), призвана преобразовать способ управления молочными фермами.
Подробнее ...
15 сентября 2025 года Минсельхоз Турции принял поправку к Турецкому Пищевому Кодексу, которая касается материалов, контактирующих с продуктами.
Подробнее ...
У Mountain Dew, наверное, больше вариантов, чем у любой другой газировки. На этот раз в Taco Bell продают пироги на основе Dew Baja Blast.
Подробнее ...
В сентябре 2025 года медики из Университета штата Сан-Диего изучили влияние температуры еды и напитков на частоту депрессий и бессонницы.
Подробнее ...
The Coca-Cola Company не хватает американского тростникового сахара для использования его в напитках вместо кукурузного сиропа в США. Об этом заявил президент и финансовый директор компании Джон Мерфи.
Подробнее ...