Полногеномное секвенирование в современном пищевом секторе
ПГС – один из самых надёжных методов идентификации патогенов на пищевых предприятиях. Поговорим о том, почему его используют не во всех компаниях.
Подробнее ...
День: 14.01.2026
Производство консервов может купить владелец «Агамы» и «Меридиана»
Поставщик рыбы и рыбопереработчик «Юнифрост», владеющий ГК «Агама» и «Меридиан», намерен приобрести владимирского производителя консервов «Владкон». Ранее компания «Юнифрост» совершила несколько крупных сделок.
Подробнее ...
Обезжиренный творог начала выпускать «ЭкоНива»
Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» начал производство творога жирностью 0,5%. Он изготавливается из молока высшего сорта с собственных ферм группы с использованием специальной живой закваски.
Подробнее ...
За бренд Bon Giorno спорят «Конти-Рус» и «Черноголовка»
Производитель кондитерских изделий «Конти-Рус» пытается оспорить права на бренд Bon Giorno, под которым ГК «Черноголовка» выпускает чипсы. Причиной могла послужить схожесть до степени смешения товарных знаков Bon Giorno и Bonjour, под которым «Конти-Рус» выпускает свои десерты.
Подробнее ...
ФАС против публичных заявлений о росте цен на продукты до 30%
Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) выдала предостережение управляющему партнеру агентства Agro and Food Communications Александру Панченко за прогнозы о росте цен на 30%, которые он озвучил в СМИ.
Подробнее ...
Права на товарный знак «ГаляGPT» регистрирует Х5 Group
ООО «Икс 5 Диджитал», подразделение Х5 Group, которое занимается развитием онлайн‑продаж и услуг доставки товаров из «Пятёрочки», «Перекрёстка», «Чижика» и Vprok подало заявку на регистрацию товарного знака «ГаляGPT» в Роспатент.
Подробнее ...
Сервис готовых блюд «Нам Ням» приобрел колбасный завод возле Коломны
Структура сервиса доставки обедов в офис «Нам Ням» ООО «Торгово-производственная компания НВН» приобрела недостроенный завод по производству колбас и склада в Парфентьево Коломенского района Подмосковья.
Подробнее ...