NASA объявило конкурс «Deep space food challenge: Mars to table». Задачу для участников подготовили амбициозную: придумать автономную систему производства еды для миссий в дальний космос.
Агентство ищет тех, кто придумает, как кормить астронавтов на Марсе. Победитель получит 300 тыс., за второе место обещают 200 тыс., а за третье — 100 тыс. долларов. Еще три участника заберут по 50 тыс. каждый.
Представьте команду из 15 человек, которая проведет на Красной планете минимум пять лет. С Земли можно привезти только половину продуктов и ингредиентов. Остальное нужно как-то производить на месте.
Участники должны предложить полноценный рацион питания — учесть пищевую ценность, вкус, безопасность, совместимость с системами жизнеобеспечения NASA. Нужно детально расписать, как вся система будет работать в марсианских условиях.
Предыдущий конкурс NASA уже дал свои плоды. Тогда компания Interstellar Lab выиграла главный приз за систему NUCLEUS — девять модулей для выращивания микрозелени, овощей, грибов и насекомых. Она работает на 90% автоматически. Другая команда придумала превращать выдыхаемый астронавтами углекислый газ в белковый коктейль через дрожжи. Третьи создали 3D-принтер, который превращает обезвоженные порошки овощей, фруктов и мяса в нормальную еду.
Заявки принимают до сентября 2026 года. Участвовать может любой — повара, инженеры, студенты, энтузиасты. Правда, нужно пройти семь этапов регистрации: собрать команду, подтвердить гражданство участников, подать предварительную концепцию.
NASA рассчитывает, что технологии пригодятся и на Земле. Компактная, долго хранящаяся питательная еда поможет военным, спасателям или жителям труднодоступных районов.
В России похожих конкурсов от Роскосмоса пока нет. Наши космонавты едят сублимированную еду и консервы, а для дальних полетов специалисты планируют использовать те же технологии. Серьезных разработок по автономному производству пищи в космосе у нас не ведется.
Источник: mail.ru
