Полифенол, зерно, ИЦиГ СО РАН

Метод определения полифенола в зерне разработали в ИЦиГ СО РАН

Новый гистохимический метод, позволяющий быстро и относительно просто определять наличие в зерне полифенольных соединений – антоцианов, меланинов и проантоцианидинов, разработали в ИЦиГ СО РАН.

Подробнее ...
Вологодское масло, сыр чеддер, «Маслозавод Тотемский»

Производитель вологодского масла наладил выпуск сыра чеддер

«Маслозавод Тотемский», входящий в агрохолдинг «Степь» и производящий масло «Вологодское», выпустил по итогам 2025 года 621 тонну кальяты (сырное зерно) и 738 тонн чеддера, сообщил агрохолдинг.

Подробнее ...
Колбаски «Чоризо», сосиски, «Мираторг», мраморная говядина

Колбаски «Чоризо» из мраморной говядины выпустил «Мираторг»

Агрохолдинг «Мираторг» расширяет линейку продукции для сегментов HoReCa и ритейла запуском колбасок «Чоризо» из мраморной говядины. Новая позиция усилит присутствие в быстрорастущей нише стритфуда и домашнего гриля.

Подробнее ...
«ВкусЛайн», детское питание, Башфуд, Башкирия

Завод детского питания открыл поставщик школьных обедов «ВкусЛайн»

В селе Чишмы республики Башкортостан заработал завод детского и диетического питания «ВкусЛайн». Сегодня в рамках рабочей поездки с деятельностью предприятия ознакомился Глава Башкортостана Радий Хабиров.

Подробнее ...
«Покемоны» , кетчуп, Heinz

«Покемоны» будут сотрудничать с кетчупом Heinz

Японское подразделение Heinz намекнуло на скорую коллаборацию с покемонами в честь 30-летия франшизы. Ожидается, что результатом сотрудничества станет лимитированная серия бутылок кетчупа, приуроченная к юбилею серии.

Подробнее ...
Оливки, оливковые сады, ООО «ПОШ»

Перспективы оливковых садов в Дагестане оценили в Правительстве

Финансовый университет при правительстве РФ высоко оценил перспективы дагестанского ООО «ПОШ» по закладке оливкового сада и запуску первого в России промышленного производства оливкового масла без консервантов и уксуса.

Подробнее ...