Королевские шампиньоны начали выращивать в Кузбассе
Крупная кузбасская грибная ферма, расположенная в Новокузнецком муниципальном округе, начала производить новый сорт гриба — королевский шампиньон.
Подробнее ...
День: 04.03.2026
В канадских McDonald’s ввели наборы с мини-клюшками звёзд НХЛ
В канадских McDonald’s представили набор NHL Star Sticks Meal, сообщил в соцсетях инсайдер НХЛ Грег Вышински. Болельщики могут получить крошечные хоккейные клюшки звёзд НХЛ и бургер Hockey Hero Burger.
Подробнее ...
Стандарт здорового питания для детей хотят создать в России
Председатель движения «Здоровое отечество» Екатерина Лещинская предложила ввести стандарт здорового питания для всех школ и детских садов в России. Обращение с этим предложением направили министру просвещения РФ Сергею Кравцову.
Подробнее ...
Доли в крупных производителях алкоголя хочет купить «Росспиртпром»
«Росспиртпром» после поглощения крупнейшего производителя водки продолжает искать новые активы под M&A. Компания обсуждает покупку долей в Ladoga и нескольких других крупных ликеро-водочных производствах.
Подробнее ...
Готовность к поэкземплярному учету безалкогольного пива выразили производители
Сфера торговли успешно внедрила поэкземплярный учет безалкогольного пива. Об этом сообщили руководитель товарной группы «Пиво и пивные напитки» Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Екатерина Давыдова и участники рынка.
Подробнее ...
Фальсификация пальмового сахара участилась в Индии
Пальмовый сахар – популярный в индийской кухне подсластитель. Он входит в рецепты многих блюд и напитков и считается полезным, но в последнее время его часто подделывают.
Подробнее ...
«Мираторг» пожаловался на «Стародворские колбасы» из-за наггетсов
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России выявила признаки незаконного использования фирменного стиля компании «Мираторг» и возбудила дело в отношении двух компаний, сообщила служба.
Подробнее ...
Самый большой McDonald’s в мире открыли в Париже
Точки McDonalds традиционно считаются небольшими помещениями, где можно быстро сделать заказ и поесть. Но в парижском Диснейленде всё наоборот.
Подробнее ...
3 элемента санитарной программы на пищевом производстве
В этой статье мы рассмотрим три основных компонента эффективной санитарной программы: чистку, мониторинг и дезинфекцию.
Подробнее ...
«Мясо» из гриба «львиная грива» выпустили в Британии
Британский производитель функциональных грибов Urban Farm-Produce представил Prepared Mane — линейку готовых к приготовлению органических продуктов из гриба львиная грива, ориентированную на категорию заменителей мяса.
Подробнее ...